Бял сос (лют) със заквасена сметана, подходящ за месо.

Продукти
- 2 скилидки чесън
- 1 супена лъжица ябълков оцет
- 100 гр. орехи
- 100 гр. заквасена сметана „Орфей Милк“
- 100 мл. вода
- 1 люта чушка
- Сол на вкус
- Черен пипер на вкус
Рецепта
Ще ви дадем насоки за бърза, но изключително апетитна рецепта за сос, който е прекрасен акомпанимент за редица месни ястия.
Внимателно натрошаваме орехите и ги заливаме с гореща вода. Прецеждаме водата и слагаме орехите в купа заедно със счукан или ситно нарязан чесън, сол, черен пипер и оцет, както и 100 грама от заквасената сметана на „Орфей Милк“.
Почитателите на по-пикантната кухня могат да добавят и люта чушка. Разбъркайте енергично сместа, до получаването на еднороден сос.
Сосът се сервира студен и е прекрасна заливка за пилешко, агнешко, риба и морски дарове. Bon appetit!
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.